Leberwurstpastetchen - Sonstige Rezepte - DDR Rezepte

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  • Leberwurstpastetchen
  • Leberwurstpastetchen  Sonstige Rezepte  admin  27.10.2016 18:38  0  624 gelesen

    Leberwurstpastetchen

    150 g Leberwurst, 2 hart gekochte Eier, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 4 Blätterteigpastetchen.

    Leberwurst, kleine Eiwürfel und Tomatenmark vermengen, nach Belieben ein wenig abgeriebene Zitronenschale und -saft zugeben.
    In Pastetchen füllen, in heißer Röhre erhitzen und sofort auftragen.
    - Geflügelleberwurst, Leberkäse oder -pastete verfeinern die Fülle.





    [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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