Bohnengericht mit Schinken - Schnellküche - DDR Rezepte

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  • Bohnengericht mit Schinken
  • Bohnengericht mit Schinken  Schnellküche  admin  21.10.2016 14:00  0  891 gelesen

    Bohnengericht mit Schinken

    600 g gare grüne Bohnen, 50 g Butter oder Margarine, 1 Knoblauchzehe, Salz, 200 g Schinken, Petersilie.

    Die Bohnen abtropfen lassen.
    In erhitzter Butter die zerdrückte Knoblauchzehe oder ein wenig gehackte Zwiebel glasig dünsten, die Bohnen zugeben
    und leicht braten.
    Würzen, mit Schinkenwürfelchen und gehackter Petersilie bestreuen.






    [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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