Fischbratlinge - Schnellküche - DDR Rezepte

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  • Fischbratlinge
  • Fischbratlinge  Schnellküche  admin  20.10.2016 12:42  0  878 gelesen

    Fischbratlinge

    375 g gekochte Kartoffeln, 200 g garer Fisch (Rest), 1 Ei, 2 Teelöffel Tomatenmark, Salz, Paprika, ge­riebene Semmel, Bratfett.

    Kartoffeln und Fisch wolffein zerkleinern, mit Ei und Tomatenmark vermischen.
    Recht pikant ab­schmecken, Bratlinge formen, in geriebener Sem­mel wenden und auf beiden Seiten goldbraun braten.
    Mit Tomatensoße oder frischem Salat auftragen.






    [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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