Fettheringskanapees - Toasts/Brote - DDR Rezepte

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  • Fettheringskanapees  Toasts/Brote  admin  18.10.2016 18:47  0  540 gelesen

    Fettheringskanapees

    4 Weiß- oder Graubrotscheiben, Butter, 2 Äpfel, Senf, geriebener Meerrettich, Salz, 4 bis 6 gewässerte Fettheringsfilets, Petersilie.

    Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
    Geriebene Äpfel mit Senf, Meerrettich und Salz abschmecken.
    Auf die Brotscheiben streichen, mit zarten Heringsfilets belegen und mit Petersilie garnieren.







    [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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