Crepes "Havanna" - Eiergerichte - DDR Rezepte

Anzeige

  • Eiergerichte
  • Crepes "Havanna"
  • Crepes "Havanna"  Eiergerichte  admin  13.11.2014 18:41  0  914 gelesen

    Crepes "Havanna"

    8 Crepes, 80 g Ananas aus der Konserve, 2 cl Orangenlikür, 20 g Butter, 4 cl Rum, 80 g Schlagsahne.

    Die vorgebackenen Crepes mit Ananasstückchen füllen, mit einem Spritzer Orangenlikör benetzen und aufrollen.
    In der heißen Pfanne mit der Butter erhitzen und mit dem Rum flambieren. Schlagsahne extra reichen.





    Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl.
    Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
    Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken

    Unsere beliebtesten DDR-Rezepte