Rasche Pfirsichspeise - Schnellküche - DDR Rezepte

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  • Rasche Pfirsichspeise
  • Rasche Pfirsichspeise  Schnellküche  admin  03.11.2014 16:54  0  878 gelesen

    Rasche Pfirsichspeise

    4 vollreife Pfirsiche, 4 Scheiben Kastenkuchen, 4 Eßlöffel Preiselbeerkonfitüre, 2 Eigelb, 2 Gläschen Weinbrand, 2 Teelöffel
    Zucker, etwas Vanillinzucker.

    Die Pfirsiche mit oder ohne Schale halbieren, dabei entsteinen. Die Kuchenscheiben mit Preiselbeerkonfitüre bestreichenund auf jede Scheibe 2 Pfirsichhälften mit der Wölbung nach oben legen. Die übrigen Zutaten miteinander verrühren und vorsichtig
    über die Pfirsiche gießen. Ein feiner, schneller Nachtisch!


    Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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