Apfelschichtspeise - Schnellküche - DDR Rezepte

Anzeige

  • Schnellküche
  • Apfelschichtspeise
  • Apfelschichtspeise  Schnellküche  admin  03.11.2014 16:34  0  1050 gelesen

    Apfelschichtspeise

    4 altbackene Milchbrötchen, 4 mittelgroße Äpfel, 10 Eßlöffel Milch, 2 Eier, Mehl, Bratfett, Staubzucker.

    Die Brötchen und die geschälten, vom Kernhaus befreiten Äpfel in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Milch und Ei verquirlen,
    die Brötchenscheiben darin wenden, kurz in Mehl tauchen und ebenso wie die Apfelscheiben in heißem Fett braten. Beides abwechselnd übereinanderschichten, mit etwas Bratfett beträufeln und mit Staubzucker besieben. - Nach Belieben mit Fruchtsoße auftragen.


    Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
    Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken

    Unsere beliebtesten DDR-Rezepte