Pflaumenmus - Haltbarmachen - DDR Rezepte

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  • Pflaumenmus
  • Pflaumenmus  Haltbarmachen  admin  01.11.2014 10:51  0  2421 gelesen

    Pflaumenmus

    3 kg völlig ausgereifte Pflaumen, je 1 Teel. Zimt und Ingwer.

    Die Pflaumen entsteinen und mit 1/2 Liter kochendem Wasser, Zimt und Ingwer zu Mus kochen.
    Das Pflaumenmus in saubere vorgewärmte Gläser füllen und mit Einmachfolie zubinden.

    Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR
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