Geflügelcreme - Frühstück - DDR Rezepte

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  • Geflügelcreme
  • Geflügelcreme  Frühstück  Ria  31.10.2014 23:07  0  915 gelesen

    Geflügelcreme

    Etwa 150 g gares (möglichst gekochtes) Geflügelfleisch,
    1 Anschovis,
    50 g Schinken,
    1 bis 2 Esslöffel Mayonnaise,
    1 Esslöffel Tomatenmark,
    Salz,
    ein paar Spritzer Suppenwürze oder Worcestersauce.
    1 Esslöffel gehackte Kapern.

    Fleisch, Anschovis und Schinken wolffein zerkleinern.
    Die übrigen Zutaten zugeben.



    Quelle: Unser großes Kochbuch
    Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
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