Käsehäckerle - Frühstück - DDR Rezepte

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  • Käsehäckerle  Frühstück  Ria  31.10.2014 22:40  0  1070 gelesen

    Käsehäckerle

    2 Ecken Schmelzkäse,
    2 Esslöffel saure Sahne,
    1 hartgekochtes Ei,
    1 Esslöffel gewürfelte saure Gurke,
    1 Teelöffel gehackte Kapern,
    Salz,
    Paprika,
    wenig Selleriegrün.

    Schmelzkäse und Sahne verrühren, mit Ei- und Gurkenwürfelchen, Kapern und Gewürzen nach Geschmack verarbeiten.
    - Anstelle von Sahne kann etwas Mayonnaise verwendet werden.



    Quelle: Unser großes Kochbuch
    Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
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