Crememilch - Frühstück - DDR Rezepte

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  • Crememilch
  • Crememilch  Frühstück  Ria  31.10.2014 22:23  0  852 gelesen

    Crememilch

    1 Tasse Vanille- oder Mandelpudding,
    1 Ei, 1 bis 2 geriebene bittere Mandeln,
    4 Esslöffel Staubzucker,
    3/4 l Milch.

    Pudding, Ei, Mandeln und Staubzucker elektrisch schlagen (noch warmer Pudding lässt sich mit der Hand rühren) und die gekühlte Milch zugeben.
    - Crememilch entsteht ebenfalls, wenn in jedes Glas Schlagcreme oder -sahne gegeben, Milch aufgefüllt und frisches oder gedünstetes Obst eingelegt wird.



    Quelle: Unser großes Kochbuch
    Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
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