Gefüllte Pfirsiche - Frühstück - DDR Rezepte

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  • Gefüllte Pfirsiche
  • Gefüllte Pfirsiche  Frühstück  Ria  30.10.2014 12:13  0  892 gelesen

    Gefüllte Pfirsiche

    4 große Pfirsiche,
    etwa 1 Tasse gares Kalb- oder Geflügelfleisch,
    Mayonnaise,
    Zitronensaft,
    Salatblätter oder kleine Foliekörbchen.

    Die halbierten Pfirsiche entkernen.
    Das zerkleinerte, völlig knochenfreie Geflügelfleisch mit Mayonnaise binden und mit Zitronensaft abschmecken.
    In die Pfirsichhälften füllen und auf Salatblättern anrichten.



    Quelle: Unser großes Kochbuch
    Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
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