Apfelkeulchen, Apfelkießle - Kuchen/Torten/Gebäck - DDR Rezepte

Anzeige

  • Kuchen/Torten/Gebäck
  • Apfelkeulchen, Apfelkießle
  • Apfelkeulchen, Apfelkießle  Kuchen/Torten/Gebäck  admin  28.10.2014 16:57  0  1185 gelesen

    Apfelkeulchen, Apfelkießle

    Zutatenliste für 1 Kuchen

    650 g gekochte Kartoffeln
    600 g Äpfel, klein und säuerlich
    125 g Mehl
    70 g Zucker
    1/2 Pk Backpulver
    1 Pk Vanillinzucker (oder 2 EL Rum)
    Zitronenschale, abgerieben
    SOWIE
    Bratfett
    Salz

    Zubereitung

    Kartoffeln und Äpfel schälen und reiben. Mehl, Zucker, Backpulver, Gewürze zugeben und alles gut verkneten.
    Zur Rolle formen und in Scheiben schneiden.
    In heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun backen.
    Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken

    Unsere beliebtesten DDR-Rezepte