Gegrillte Melonenscheiben

Dieses Rezept ist für 4 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Melone in Scheiben schneiden, auf den heißen Rost legen, mit Zucker bestreuen und die Scheiben servieren, sobald er geschmolzen ist. Mit Pfeffer bestreut und mit einem Teelöffel Weinbrand übergossen, schmecken sie besonders gut zu gegrilltem Steak.

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Es können auch Äpfel oder Birnen gegrillt werden.

Nach: Rationelles Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR

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4/5 (2 Reviews)

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