Gartensalat

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Gartensalat

Zutaten

1 Staude grüner Salat,
1/2 Salatgurke,
2 Stangen Chicoree,
Öl,
Essig,
Zucker,
1 Glas Salatcreme,
gehackte Kräuter.

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Zubereitung

Den gewaschenen Salat kleinzupfen, die Gurke und den Chicoree in Scheiben schneiden.
Alles mit Öl, Essig, Zucker und Salatcreme vermischen.
Mit gehackten Kräutern bestreuen.

Quelle: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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