Geschmorte Pilze mit Tomaten - Pilze - DDR Rezepte

Geschmorte Pilze mit Tomaten 0 612 gelesen

Geschmorte Pilze mit Tomaten

500 g Waldpilze
3 EL Öl
500 g Tomaten
Salz
Pfeffer
Thymian
Dill oder Petersilie

Die vorbereiteten Pilze kleinschneiden und in dem erhitzten Öl etwa 10 min schmoren lassen. Die Tomaten häuten, in Scheiben schneiden und zugeben, würzen. Das Gemüse fertigschmoren und mit gehackten Kräutern servieren. Dazu schmecken Kartoffeln, Reis oder Nudeln

für 4 Personen

DDR Rezeptkalender 1986
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