Schoko-Sahne-Fondue - Fondue - DDR Rezepte

Schoko-Sahne-Fondue        0  926 gelesen

Schoko-Sahne-Fondue

Zutaten:

2 Tafeln Blockschokolade, 6 Eßlöffel Kondensmilch, je 2 Eßlöffel Aprikosenkonfitüre und gehackte Mandeln.

Zubereitung:

Die Schokolade raspeln oder fein schneiden, zusammen mit der Kondensmilch auf kleiner Flamme im Fondue-Topf schmelzen
lassen.
Aprikosenkonfitüre und Mandeln unterrühren.
Die Fondue bei Tisch weiter heiß halten, ab und zu umrühren.
In die Schoko-Sahne-Fondue können auch außer Schwarz- und Weißbrotwürfeln feste frische Erdbeeren, mürbe Apfelviertel, halbierte feste Aprikosen oder abgetropfte feste Kompottfrüchte getaucht werden.
- Diese Fondue ist besonders für Kinder zu empfehlen, da sie völlig ohne Alkohol zubereitet wird.



[Quelle: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]



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