Sellerie-Rettich-Salat - Rohkost/Salat - DDR Rezepte

Sellerie-Rettich-Salat 0 67 gelesen

Sellerie-Rettich-Salat

150 g Sellerie, 150 g kleine Rettiche, 3 Eßlöffel Mayonnaise, Salz, Worcestersoße.

Sellerie und Rettich werden geputzt, fein geraspelt und mit der Mayonnaise, die mit einigen Tropfen Worcestersoße verrührt wurde, zu einem Salat verarbeitet. Er eignet sich vorzüglich als Beilage zum Abendbrot, besonders für Käsegerichte.




[Quelle: Das Fernsehkochbuch © VEB Fachbuchverlag Leipzig, 1964]



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