Brokkoliröschen mit Butter - Gemüse - DDR Rezepte

Brokkoliröschen mit Butter 0 1168 gelesen

Brokkoliröschen mit Butter

1 kg Brokkoliröschen, Salz, 3 bis 4 Eßl. Butter, Zitronensaft.

Die vorbereiteten Brokkoliröschen in Salzwasser garen, abtropfen lassen, auf eine Platte schichten, mit brauner Butter begießen und mit wenig Zitronensaft würzen.




[Quelle: Von Brokkoli bis Sauerkraut » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1988]
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