Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen - Rohkost/Salat - DDR Rezepte

Anzeige

  • Rohkost/Salat
  • Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen
  • Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen  Rohkost/Salat  admin  03.02.2017 07:37  0  1569 gelesen

    Blumenkohlrohkost für das süße Mäulchen

    1 kleiner Blumenkohl, 1 großer Apfel, 1/8 l Joghurt oder saure Sahne, 1 Prise Salz, Zucker, 1 Eßl. feingeriebene süße Mandeln.

    Den vorbereiteten Blumenkohl und die geschälten, vom Kernhaus befreiten Äpfel raspeln.
    Aus Joghurt oder saurer Sahne, Salz, Zucker und geriebenen Mandeln eine leicht süße Marinade schlagen und mit den übrigen Zutaten vermischen.





    [Quelle: Von Brokkoli bis Sauerkraut » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1988]
    Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken

    Unsere beliebtesten DDR-Rezepte