Bücklings-Tomaten-Salat - Rohkost/Salat - DDR Rezepte

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  • Bücklings-Tomaten-Salat
  • Bücklings-Tomaten-Salat  Rohkost/Salat  admin  10.12.2016 17:48  0  1130 gelesen

    Bücklings-Tomaten-Salat

    3 Bücklinge, 2 kleine Zwiebeln, 3 Tomaten, 1 Gewürzgurke, 2 hart gekochte Eier, 2 bis 3 Eßl. Mayonnaise, frische Kräuter.

    Die entgräteten, grob zerpflückten Bücklingsfilets mit geriebener Zwiebel, Tomaten-, Gurken- und Eiwürfelchen mischen.
    Mit Mayonnaise anrichten und gehackte Kräuter darüberstreuen.









    [Quelle: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]
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