Bockbiergebräu - Getränke - DDR Rezepte

Bockbiergebräu 0 315 gelesen

Bockbiergebräu

2 Eigelb, 2 Eßlöffel Zucker, 2 Prisen Ingwer, 1 Gläschen Rum, 1 Gläschen Gin oder Steinhäger, 2 bis 3 Flaschen Bockbier.

Eigelb, Zucker, Gewürze und Spirituosen recht gut verrühren und das siedend heiße, aber nicht aufgekochte Bockbier zugießen. - Gegebenenfalls nachsüßen und sofort auftragen.






[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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