Bayrischer Sauerkrautsalat - Rohkost/Salat - DDR Rezepte

Bayrischer Sauerkrautsalat 0 576 gelesen

Bayrischer Sauerkrautsalat

375 g Sauerkraut , 2 Äpfel , 100 g Jagdwurst, 3 Eßlöffel Kondens­milch oder Sahne, 2 Eßlöffel Mayonnaise, Zucker.

Das Sauerkraut grob hacken, die Äpfel raspeln und die Wurst in kleine Würfel schneiden.
Die übrigen verrührten Zutaten zugeben und alles locker unter­einanderheben.
Kurze Zeit durchziehen lassen.





[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
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