Kandisschleifen - Weihnachtsbäckerei - DDR Rezepte

Anzeige

  • Weihnachtsbäckerei
  • Kandisschleifen
  • Kandisschleifen  Weihnachtsbäckerei  admin  04.10.2016 17:53  0  664 gelesen

    Kandisschleifen

    300 g Mehl, 15 g Hefe, 2 Eßlöffel Milch, 50 g Zucker, 100 g Margarine, 3 Eier, Zimt, Salz, abgeriebene Zitronenschale, brauner
    Kandiszucker.

    Mehl, die mit lauwarmer Milch verrührte Hefe, Zucker, Margarine, 21/ 2 Eier und Gewürze verarbeiten.
    Den geschmeidigen Teig an warmer Stelle gehen lassen.
    Kleine Schleifen formen, auf gefettetem Blech mit dem verquirlten Eirest bestreichen und mit zerstoßenem Kandiszucker bestreuen.
    Nochmals kurz gehen lassen und bei Mittelhitze backen.






    [Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]
    Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken

    Unsere beliebtesten DDR-Rezepte