Apfelkartoffeln, überbacken - Kartoffeln - DDR Rezepte

Apfelkartoffeln, überbacken 0 631 gelesen

Apfelkartoffeln, überbacken

1 kg Kartoffeln,
750 g Äpfel,
Salz,
Majoran,
80 g Margarine,
2 Eßl. geriebene Semmel.

Kartoffeln und Äpfel schälen und in Würfel schneiden. In wenig leicht gesalzenem, mit Majoran gewürztem Wasser gar dünsten. Mit der in Margarine gerösteten geriebenen Semmel bestreuen und überbacken.


Quelle: Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes
Verlag für die Frau Leipzig DDR 1982
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