Mokka-Dessert-Fondue - Fondue - DDR Rezepte

Mokka-Dessert-Fondue 0 550 gelesen

Mokka-Dessert-Fondue

1/8 l süße Sahne, 250 g Vollmilchschokolade, 30 g Instant-Kaffee, 4 cl Rum oder Weinbrand.

Die Sahne mit Schokoladenstückchen und Instant-Kaffee im Fondue-Topf erwärmen und ständig rühren.
Auf dem Kerzenrechaud servieren und erst da den Rum zufügen.
Früchte und Gebäck zum Eintauchen nach Belieben auswählen.




Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl.
Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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