Kräuteressig - Sonstige Rezepte - DDR Rezepte

Kräuteressig 0 876 gelesen

Kräuteressig

Blüten von Kapuzinerkresse, 1 kleine Zwiebel, 1 getrocknete Peperonischote oder 1 Messerspitze Chilli, 1 Knoblauchzehe, 10%iger Essig.

Eine 0,7-Liter-Flasche zur Hälfte mit Blüten füllen.
Die zerschnittene Zwiebel und Gewürze zufügen und den Essig auffüllen.
Die verschlossene Flasche in die Sonne stellen.
Nach 2 Wochen verwendbar.








Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl.
Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
Bewertung 0.00/5
Bewertung: 0.0/5 (0 Stimmen)
Abstimmung ist deaktivieren!
Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken
Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.
Poster
Thread