Aprikosensoße - Sossen/Marinaden - DDR Rezepte

Aprikosensoße 0 1068 gelesen

Aprikosensoße

1/2 Glas Aprikosenmarmelade, 3 Gläschen Weinbrand.

Die Aprikosenmarmelade mit 1 Tasse heißem Wasser verrühren, durch ein Sieb streichen, aufkochen lassen. Mit dem Weinbrand verdünnen und heiß zu Pudding servieren.


Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl.
Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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