Angeli cream - Getränke - DDR Rezepte

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Angeli cream

1/2 Apricot-Brandy, 1/ frische Sahne.

Je nach Größe des Glases knapp bis zur Hälfte Apricot-Brandy auffüllen, dann vorsichtig die Sahne darübergießen.
Sie bleibt über dem Brandy stehen und versinkt nicht.



Quelle: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl.
Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR
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