Bauernomelett mit Wurst - Internationale Küche > UdSSR - DDR Rezepte

Bauernomelett mit Wurst 0 687 gelesen

Bauernomelett mit Wurst

8 Eier, 1/8 l Milch, Salz, 1 Eßl. Fett oder Margarine, 150 g Bauernwurst oder Salami.

Die Eier mit Milch oder Wasser gut verrühren und salzen. In die angebratene, in Scheiben oder Würfel geschnittene Wurst gießen und stocken lassen.



Quelle: Belorussische Küche
Verlag Uradsha Minsk und Verlag für die Frau Leipzig, 1982
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