Bockwurstgulasch - Fleisch/Wild/Geflügel - DDR Rezepte

Bockwurstgulasch 0 1125 gelesen

Bockwurstgulasch

4-6 Bockwürste
4 Zwiebeln
8 Tomaten
1 Grüne Gurke
80 Gramm Margarine
2 Essl. Mehl
Etwas Milch
Salz
Paprikapulver (scharf)
Petersilie
QUELLE

kochen und genießen Forum
Die enthäuteten Bockwürste in Scheiben schneiden, mit klein
geschnittenen Zwiebeln, Tomaten und Gurke auf mittelgroßer Flamme
anbraten. Nach etwa 5 Minuten Mehl darüber streuen, unter Rühren
etwas Milch zugießen und aufkochen lassen, mit Salz und Paprika
abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Dazu schmecken
Salzkartoffeln ganz prima.
Bewertung 0.00/5
Bewertung: 0.0/5 (0 Stimmen)
Abstimmung ist deaktivieren!
Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken


Jetzt DDR-Kochbücher kaufen!!!
Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.
Poster
Thread