Linsen mit Kartoffeln - Beilagen - DDR Rezepte

Linsen mit Kartoffeln 0 450 gelesen

Linsen mit Kartoffeln

500g Linsen,
1l Wasser,
3/4l Brühe,
500g Kartoffeln,
Bohnenkraut,
Salz.

Die vorbereiteten Linsen aufquellen. Die siedende Brühe auffüllen.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden, zugeben und alles weich kochen. Mit Bohnenkraut und Salz abschmecken.
- Zusammen mit den Linsen kann ein Stück Speck oder Rauchfleisch gekocht werden.



Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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