Bier-Flip - Getränke - DDR Rezepte

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Bier-Flip

1 Eigelb, 1 bis 2 Teelöffel Staubzucker, 1 Spur Muskat und 2 Eßlöffel Kondensmilch recht gut im Glas verrühren und mit gekühltem Bier auffüllen. Die Zutaten kurz untereinanderrühren, gegebenenfalls 1 Schuß Weinbrand zugießen.


Quelle: Getränke für alle - Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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