Möhrenfrischkost

100g Möhren,
1 Teel. Öl,
Zitronensaft,
Zucker,
1 Kirsche zum Garnieren.

Die vorbereiteten Möhren feinreiben und Öl zugeben.
Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Die Frischkost in ein Schälchen füllen und mit der entsteinten Kirsche garnieren.



Quelle: Rezepte für Kinder
Verlag für die Frau Leipzig DDR 1986