Backpflaumen - Haltbarmachen - DDR Rezepte

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Backpflaumen

Einwandfreie Pflaumen auf einem mit Butterbrotpapier belegten Blech in der leicht warmen Röhre so lange trocknen lassen, bis sie zusammenschrumpfen. Dann an der Luft, möglichst auf Roste gelegt, fertigtrocknen.

Quelle: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR
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