Backpflaumensuppe - Brühe/Suppe/Kaltschale - DDR Rezepte

Backpflaumensuppe        0  1895 gelesen

Backpflaumensuppe

400 g Weißbrot,
1 l Wasser,
1 Stück Zimtrinde,
125 g Backpflaumen,
1/4 l Bier,
Zucker,
Zitronensaft.

Das eingeweichte Weißbrot mit Zimtrinde kochen und mit den ebenfalls gekochten Backpflaumen und Bier verrühren.
Die Suppe mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
- Anstelle von Bier läßt sich Apfelsaft verwenden.


Quelle: Unser großes Kochbuch
Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984
Bewertung 2.63/5
Bewertung: 2.6/5 (16 Stimmen)
Beitrag als PDF ansehen Beitrag drucken
Die hier veröffentlichten Artikel und Kommentare stehen uneingeschränkt im alleinigen Verantwortungsbereich des jeweiligen Autors.
Poster
Thread