Braune Buttersosse - Sossen/Marinaden - DDR Rezepte

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Braune Buttersosse

60g Butter
1 1/2 EL Semmelbrösel
Milch oder Wasser
Muskat
Salz

Die Butter in einen Topf geben und leicht bräunen. Die Semmelbrösel dazugeben und solange mit heißer Milch oder heißem Wasser auffüllen bis eine gebundene Soße entsteht. Dann die Soße noch mit Muskat und Salz abschmecken.
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