Majoranschnitzel - Grillen - DDR Rezepte

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Majoranschnitzel


4 Schweineschnitzel,
Majoran,
Öl,
Salz,
2 Äpfel.

Die vorbereiteten Schnitzel mit Majoran bestreuen, mit Öl bepinseln und auf jeder Seite etwa 4 Minuten grillen.
Dann salzen. Die geschälten, vom Kernhaus befreiten und in Scheiben geschnittenen Äpfel ebenfalls kurz grillen, und auf den Schnitzeln anrichten.



Quelle: Grillen
Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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