Kohlrabi einfrieren

Kategorie: Einfrieren
Einsender: admin

Kohlrabi einfrieren

Kohlrabi einfrieren

Nur zarten Sommerkohlrabi verwenden. Vorbereiten wie üblich. In Scheiben oder Stifte geschnitten 3 bis 4 Minuten blanchieren. Dann verpacken und gefrieren. Lagerzeit 9 Monate. Noch gefroren mit wenig Flüssigkeit, etwas Margarine und Gewürzen garen.

Eingeschickt am:  Tue, 14-Feb-2017, 18:37