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Wir haben aktuell 66 Einträge in all Ihren Glossaren.

In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Kochfertige Suppen sollten verfeinert und aufgewertet werden! [Allgemeine Tipps]

Kochfertige Suppen sollen nach Möglichkeit verfeinert und aufgewertet werden.
Es eignen sich: Kräuter, in Öl oder Speck angeröstete Zwiebelwürfe...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Kohlrabi einfrieren [Einfrieren]

Kohlrabi einfrieren
Nur zarten Sommerkohlrabi verwenden. Vorbereiten wie üblich. In Scheiben oder Stifte geschnitten 3 bis 4 Minuten blanchieren. Da...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Makkaroni immer in reichlich kochendes Wasser geben! [Allgemeine Tipps]

Makkaroni immer in reichlich kochendes Wasser geben, dann kleben sie nicht zusammen; nach dem Kochen unter fließendem Wasser abspülen.
Quelle: Reze...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Mit Joghurt und wenig Mayonnaise bereiteter Kartoffelsalat ist schmackhaft! [Kartoffeln & Co]

Mit Joghurt und wenig Mayonnaise bereiteter Kartoffelsalat ist schmackhaft und liegt nicht schwer im Magen. Auch bei anderen Salaten kann Mayonnaise ...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Muskatnuss ist der Samenkern des Muskatbaumes. Macis ist... [Gewürze]

Muskatnuß ist der Samenkern des Muskatbaumes.
Macis ist der getrocknete Samenmantel der Frucht.
Macis gleicht im Aroma der Muskatnuß, ist jedoch m...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Nassen Teig (rohe Kartoffelklösse) mit nassen Händen formen! [Kartoffeln & Co]

Nassen Teig (rohe Kartoffelklöße) mit nassen Händen, trockenen Teig (Hefeteig) mit trockenen Händen formen.
Quelle: Rezepte für zwei, Verlag fü...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Pikantes Gebäck wird besonders schmackhaft, wenn ... [Backen]

Pikantes Gebäck wird besonders schmackhaft, wenn dem Teig etwas geriebener Käse untergeknetet wird....
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Pizza und Obstkuchen bleiben saftiger, wenn ... [Allgemeine Tipps]

Pizza und Obstkuchen bleiben saftiger, wenn man sie 20 Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Alufolie abdeckt, dann die Folie abnimmt
und 10 ...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Porreestangen möglichst längs halbieren und gründlich waschen! [Obst & Gemüse]

Porreestangen möglichst längs halbieren und gründlich waschen, denn zwischen den Blättern sitzt oft viel Sand.
Quelle: Rezepte für zwei, Verlag ...
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In druckoptimiertem Format drucken Diesen Begriff an einen Freund schicken Punsch und Glühwein dezent würzen! [Getränke]

Punsch und Glühwein dezent würzen, nie mit Gewürzen überladen!...
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